LES MUSES S’INVITENT A TABLE

« Un énième livre sur l’art culinaire » me direz vous !

Mais pouvons-nous nous priver du plaisir à partager nos connaissances, nos savoir-faire gastronomiques ?

Peut-on aujourd’hui, négliger combien le bien manger tisse le bien vivre ?

En se nourrissant avec plaisir, nous cultivons notre bien être.

Les bons produits choisis sur les marchés locaux et les cuisiner avec amour, développent le bien être. Celui-ci est décuplé quand il est partagé.

Aimer cuisiner, c’est aimer prendre soin de soi en préparant de savoureux plats que nous partageons avec nos familles, nos amis, désireuses que nous sommes de créer leur bonheur.

Nous prenons soin ainsi des autres et c’est tout un art de vivre qui s’impose. La gastronomie devient un lieu de convivialité, un vivre ensemble qui prend tout son sens.

Embelli des produits de qualité issus de notre agriculture locale, cet art évolue et se transforme en un bien précieux à privilégier.

De là découle notre envie de choisir les produits du terroir, élevés avec bienveillance, dans le respect des lois de l’univers.

Le bien vivre s’invite dans ce lien de vie avec la plante, avec l’animal dont notre vitalité s’abreuve.

En même temps, nous avons à cœur, de proposer notre créativité dans l’alchimie des saveurs et dans l’originalité des recettes.

Jouissons à l’envi de ces beautés culinaires, qu’elles soient épicées, douces comme du velours ou subtiles comme le vol des graines ailées dans la splendeur automnale.